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      茶葉的采摘技術,較佳種植時間?

      發布日期:2020-7-6 14:13:09 訪問次數:979

      茶葉的采摘技術,較佳種植時間?

      合理采摘是茶葉獲得穩產、高產的重要措施之一。合理采茶就是要根據茶樹品種、氣候條件、樹齡、生長勢及不同肥水水平等因素,結合市場需求采摘茶。

      合理采摘是茶葉獲得穩產、高產的重要措施之一。合理采茶就是要根據茶樹品種、氣候條件、樹齡、生長勢及不同肥水水平等因素,結合市場需求采摘茶葉,采茶和留養結合,既收茶葉,又能保證茶樹正常生長,達到持續高產的目的。

      幼齡茶樹的采摘

      在正常肥水管理條件下,經過兩次定型修剪后幼齡茶樹,在春茶后期樹高可達45厘米以上,經過第三次定型修剪,茶樹高達60厘米左右,均可采用“打頂留葉”的方法采荼。其采留標準是春茶留二、三葉,采一芽一、二葉;夏茶留二葉,采一芽一二葉;秋茶留一葉,采―芽一、二葉。在幼齡茶樹采摘過程中應注意“采頂養邊、采高養低、采密養稀”的原則。經過三次定型修剪和打頂留葉采摘后的幼齡茶樹,在樹高達60~80厘米,樹幅達130厘米左右時,即可用成年樹采摘措施管理。

      成年茶樹的采摘

      成年茶樹應堅持“以采為主、采留結合、及時開采”的原則,才有可能在較長時間內獲得較高的經濟效益。春茶采名優茶原料,多為單芽,一芽一葉初展或一芽一葉展,如有5%達到開采標準時即可采茶。采名茶要求原料細嫩勻整,一般采摘一芽一葉初展、一芽一葉展或采單芽。大宗紅條茶、綠茶、紅碎茶要求原料為中等嫩度,一般以采一芽二、三葉為主及采嫩的對夾葉。打油茶和六堡茶則要求采基本成熟的新梢和對夾二至三葉。一般可采用“全年留魚葉”或“春、夏茶留魚葉,秋茶留一葉,及時、分批、按標準采留”的方法采茶。

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