常有茶友說，到茶店喝茶，這位茶商說自己賣的是今年的高山春茶，那位說自己有普洱古樹一口料，怎么判別他們說得真假呢？實際上，只要你具備一定的茶知識，又會看懂葉底(葉底是茶葉品評的一種常用術語，即指干茶經開水沖泡后所展開的葉片)，你就能有所判斷。葉底該如何讀懂？我們看葉底究竟是看什么呢？看葉底可以看其光澤度?！皬墓鉂啥?..

合理采摘是茶葉獲得穩產、高產的重要措施之一。合理采茶就是要根據茶樹品種、氣候條件、樹齡、生長勢及不同肥水水平等因素，結合市場需求采摘茶。合理采摘是茶葉獲得穩產、高產的重要措施之一。合理采茶就是要根據茶樹品種、氣候條件、樹齡、生長勢及不同肥水水平等因素，結合市場需求采摘茶葉，采茶和留養結合，既收茶葉，又能保...

目前，茶行業的發展趨勢可歸納為以下幾點：首先，茶葉消費需求趨于多元化。一，消費者對于茶葉品類選擇多元化。消費者不再單純地購買一種茶類，而傾向于多樣化的嘗試。二，消費者對于茶葉購買動機多元化。隨著茶葉發展的不斷高級化、品牌化，消費者購買茶葉不僅僅是為了自己品飲，還有贈送于人作為禮物的功用。而平時作為接人待客的...